Την Μεγάλη Εβδομάδα του 2011 και σε ηλικία μόλις 53 ετών, έφυγε από την ζωή ο εκδότης Παντελής Ζάττας.
Άφησε πίσω του την σύζυγο και σύντροφό του και τα παιδιά τους. Καθώς και ένα αξιοσημείωτο παρελθόν στον εκδοτικό χώρο.
Ο Παντελής Ζάττας, καταγόταν από το Κωσταράζι, ιδιαίτερη πατρίδα με την οποία παρέμεινε αναπόσπαστα συνδεδεμένος. Από τις αρχές της δεκαετίας του 1980 στην πόλη της Καστοριάς ανέπτυξε πολυδιάστατη δραστηριότητα στα μέσα μαζικής ενημέρωσης.
Ίδρυσε εφημερίδες, περιοδικά, εκδοτικό οίκο, ραδιοφωνικό σταθμό, τυπογραφείο. Πιο πολύ γνωστός έγινε στο ευρύτερο κοινό για τις εφημερίδες «Καστοριανή Εστία» (εβδομαδιαία) και «Ορίζοντες» (ημερήσια) αλλά και για το πλούσιο εκδοτικό του έργο σε ιστορικά και λαογραφικά βιβλία της πόλης και του νομού Καστοριάς.
Η συμβολή του στον τοπικό τύπο υπήρξε σημαντική, απολύτως πρωτοποριακή.
Η δική του «Καστοριανή Εστία» ήταν η εφημερίδα που ανέτρεψε την παραδοσιακή μορφή του έως τότε τύπου της πόλης της Καστοριάς, ο οποίος παρέμενε προσηλωμένος σε παραδοσιακά πρότυπα τα οποία ήδη είχαν ξεπεραστεί και βρίσκονταν σε αναντιστοιχία με την επί θύραις Καστοριά.
Επαναστατικό σχήμα, διαστάσεις και πλούσια, ποικίλη ύλη που θύμιζε κεντρικό τύπο. Σύγχρονα μηχανήματα, μακέτες και εκδοτική - τυπογραφική φροντίδα, έφεραν και στην Καστοριά τις νέες τάσεις.
Ο ίδιος ρομαντικός αλλά και μαχητικός, πατριώτης χωρίς παρωπίδες, δίδαξε με το παράδειγμά του όλους τους επόμενους εκδότες και ενέπνευσε αλλαγές στον παραδοσιακό τύπο της Καστοριάς. Για την έκδοση της ΟΔΟΥ, ο Παντελής Ζάττας, υπήρξε έμμεσα μεν αλλά οπωσδήποτε μέντορας.
Από τις πολλές στιγμές της σταδιοδρομίας του, ξεχώρισε η χωρίς προκαταλήψεις σύγκρουσή του με το πολιτικό κατεστημένο της εποχής 1980-1990, που έφθασε ακόμη και στις αίθουσες των δικαστηρίων.
Παρά το γεγονός ότι δεν σταμάτησε ποτέ να υποστηρίζει με σθένος τις απόψεις του, δεν επέτρεψε ποτέ σ’ αυτές να προκαλέσουν στεγανά και οριστικές ρήξεις με φίλους και συνεργάτες. Φρόντιζε πάντοτε να αναθερμαίνει τις σχέσεις του με όσους ξεχώριζε. Έδειχνε τα αισθήματά του και ήταν ιδιαιτέρως ανθρώπινος και εξωστρεφής στις καλές και λιγότερο καλές στιγμές της ζωής του.
Ο Παντελής Ζάττας ήταν σίγουρα, ο πρώτος εκδότης για μια σύγχρονη Καστοριά και η συμβολή του αυτή, επηρέασε σημαντικά.
